Barbera d’Alba DOC 2022 Superiore

18,00 €

Amiamo profondamente il nostro primo vino donna. La Barbera è il nostro vero amore: che si presenti giovane o matura, il suo fascino ci conquista ogni volta.

La Barbera è il vino quotidiano delle Langhe, quello che si beve a tavola senza troppi pensieri. Questa Superiore nasce tra Alba e Neive, su vigneti che Marco e Vittorio Adriano conoscono filare per filare. Vendemmia a ottobre, fermentazione spontanea, sei mesi in botte grande e altri nove in bottiglia.

Categorie: Fermo, Vini rossi, Vino Sociale, vino solidale Tag: vino fermo vino rosso vino sociale vino solidale

Descrizione

Le uve sono coltivate ad Alba e Neive. Selezioniamo le uve migliori dai vigneti con una migliore esposizione solare. I terreni argillosi ci consentono di avere una buona struttura di partenza.

Fermentazione spontanea in acciaio inox, con l’arrivo della primavera segue l’affinamento in botti grandi di rovere da 35 hl per circa 6 mesi.

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Informazioni aggiuntive